méli-mélo d'avocats et de poires

Ingrédients :

 2 poires assez mûres

 2 avocats assez mûrs

 du parmesan

 des pignons de pin

 du jus de citron

1.    Coupez en 2 dans la longueur les poires et les avocats. Découpez-les ensuite en lamelles.

2.    Reconstituez les moitiés de poire et d'avocat en alternant une lamelle d'avocat, une lamelle de poire.

3.    Saupoudrez le tout de parmesan et de pignons. Et enfin arroser de citron.